2023年8月21日，应西安叁宝烤肉餐饮有限公司邀请，康达（西安）律师事务所马永红律师应邀作《餐饮企业经营法律风险防范》专题培训，叁宝旗下120余名店长现场参加。

马永红律师从规则与法律话题切入，结合外省市发生的烧烤店事件，对《治安管理处罚法》《刑法》等相关规定作了解读，剖析了该事件中烧烤店员工的处置细节，指出了餐饮企业共同面临的安全保障法律风险点，分析了安全保障义务的四大标准。此外，马律师结合叁宝公司案例，从及时劝阻、警示提示、事件上报、视频保存等方面提出了多项应急处置建议。

店长为叁宝公司的重要人才基础，负责一线店面的日常运营。此次专题培训为系列课程第一讲，旨在不断强化企业员工的法治意识，更好地维护顾客的消费权益，助力企业实现长远发展。

西安叁宝烤肉餐饮有限公司创建于2008年，主经营老西安传统烧烤，以牛羊肉为特色，以“快乐员工、幸福顾客”为使命，以“传承西北烧烤、打造百年企业”为愿景，现有直营门店近百余家，员工两千余名，主要分布于西安、深圳等省会城市。多年来，企业连续获得《陕西省服务质量诚信双满意单位》《陕西省行业十佳品牌企业》等荣誉。